L'Origan : L'Herbe Aromatique de la Méditerranée
L'origan, cette herbe aromatique qui évoque immédiatement les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, est bien plus qu'un simple ingrédient dans la cuisine. Cette plante à la saveur robuste et aux arômes intenses est une véritable star dans les cuisines du monde entier.
L'origan ne se limite pas à l'Italie. Il est également un acteur majeur de la cuisine grecque, où il parfume les plats traditionnels comme la moussaka et le souvlaki. En Turquie, on le retrouve dans le kebab et les mezze, tandis qu'au Moyen-Orient, il agrémente les légumes grillés et les plats de riz.
50g
