Laissez-vous surprendre, laissez-vous séduire par ces pâtes au blé dur de grande qualité fabriquées par la famille Lenato qui cultive son grain depuis 1929 dans les collines de Caltagirone en Sicile. Une pâte conçue dans le respect de la tradition, dont la couleur naturelle et la superbe résistance à la cuisson vous séduiront.
Les pâtes Lenato sont tréfilées au bronze, séchées par sudation, ce qui garanti une pâte rugueuse et poreuse permettant aux sauces de bien adhérer.
La petite entreprise familiale prépare ses pâtes à son rythme, parfois certaines variétés font défaut et de nouvelles apparaissent. N'ayez pas peur de choisir un autre type si cela arrive lors d'une commande, vous serez certainement ravis de la découverte.
500gr
